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Charcuterie et fromages en cones
Boeuf Angus nature,
boeuf angus épices à chorizo
Porc fermier BIO
Gouda à la truffe
tome de brebis basque
gouda de 100 semaines,
Minis Burgers
Pastrami de boeuf
Cheddar maturé
Chutney de poivrons rouges
Oignons frits
Planche truffé
Camembert di bufala à la truffe, brillât savarin à la truffe.
Jambon sec Truffé
Mini wraps
Crème truffé jambon et roquette. Saumon, avocat et roquette. Tomate mozzarella basilic.
Saumon gravlax Maison à la betterave accompagné du confiture de yuzu
Saumon mi cuit et sa crème de ciboulette citronnée
Roti de boeuf et sa mayonnaise maison truffée
Burrata et tomate cerise
Mélange de jeunes pousses
Salade de boulghour pommes et cranberries
Mignardises du moment